경기도 파주 음식점 소개-들깨 메밀 손칼국수 한 그릇

'맛집 소개, 맛집 추천, 찐 맛집, 맛집 인증..'

처음이자 마지막으로 간 곳도 맛집..

 

과연 맛집이라고 표현을 하고 재방문 한 곳이

얼마나 될지 물어보고 싶다.

 

'경기도 파주' 하면 대표적으로 떠오르는

음식이 딱히 없다.

대신, 헤이리 마을, 프로방스 마을이 유명해지면서

그 주변으로 수많은 음식점들이 생겨났을 뿐.

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1. 경기도 파주 음식점 소개 '복래네 바지락 손칼국수'

 

주말 드라이브 여행으로 '공 갤러리 카페'에 들렸다가

그냥 집으로 가기엔 배가 허전해서 주변 음식점들을 검색했다.

 

파주 쪽 카페나 음식점들은 대부분

오후 7-8시에 라스트 오더 거나 마감을 하기 때문에

먹고 싶은 메뉴를 선택하기보다

그저 문 연 곳에 들어가는 것이 국룰같은 느낌이었다.

 

그럼에도! 나의 폭풍 검색으로 찾은 파주 음식점!

이곳을 선택한 이유는 3가지로 정리할 수 있겠다.

 

첫 번째, 저렴한 가격 (한 끼에 1만 원 정도?)

두 번째, 영업시간 (밑에 따로 표시할 예정)

세 번째, 메뉴와 간단한 식사 (배가 엄청 고프진 않아서..)

 

 

이름: 복래네 바지락 손칼국수

영업시간: 매일 10:30 - 21:30 (21:00에 라스트오더)

주차장은 있지만 거주자들의 차가 빽빽이 있다.

 

 

 

음식점을 중심으로 정면, 왼쪽, 오른쪽 방향으로 찍은 사진이다.

주변이 모두 주택가들이라 차밖에 안 보인다.

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2. 경기도 파주 음식점 내부로 진입

 

깔끔한 대리석 테이블에 앉아서

주변을 둘러봤다.

 

직접 담근 열무김치 판매 팻말.

네이버 영수증 리뷰 시 서비스로 음료수 제공.

 

왜 티스토리 리뷰라는 말은 없을까..

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3. 복래네 바지락 손칼국수 메뉴판

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4. 들깨메밀손칼국수 2인분 주문 (난 바보예요.)

여기 음식점 이름이 생바지락메밀손칼국수인데..

주문한 건 들깨메밀손칼국수

 

주변 손님들이 주문한 음식을 보고 정할걸.

한 그릇 단위로 나오는 것을 모르고

기본 2인분부터 인 줄 알고 단일 메뉴로 들깨메밀을 골랐다.

(바보같이..)

 

 

칼국수를 주문해도 기본 반찬으로

보리밥이 나온다.

 

보리밥에 열무김치와 참기름, 고추장을 넣고

쓱싹 비비면 윤기로 코팅된 먹음직스러운 밥이 완성된다.

 

보리밥은 씹었을 때 톡 터지는 식감 때문에 어린 시절부터 좋아했던 음식이다.

 

 

복래네 바지락손칼국수 '들깨 메밀손칼국수' 모습.

 

메뉴 이름처럼 참으로 고소했다.

맛있는 맛이지만 내가 생각했던 것만큼

진하지는 않았다.

 

국물을 입 안에 머금었을 때 꾸덕한 느낌보다는

묽은 수프를 먹는듯한?

 

메밀로 만든 면 식감도 본래 메밀로 이루어진

거친 느낌보다는 매끄럽고 부드럽다.

 

 

그럼에도 그릇 바닥까지 훑어먹었다.

 

겉절이와 열무김치를 꼭 드셔봤으면 좋겠다.

이 2가지를  각각 3번 리필해서 먹었으니..

진부한 맛 표현까지 적을 필요는 없는 것 같다.

 

경기도 파주의 수많은 음식점 중 한 곳.

복래네 바지락 손칼국수 소개를 마친다.