728x90 강원도(Korea Gangwon-do)3 강원도 속초 여행. 속초 중앙시장 먹거리 속에서 옹심이 맛집 발견 강원도 여행을 하면 관례처럼 항상 들리는 곳이 있다. 바로 속초 중앙시장이다. 내국인, 외국인 할 거 없이 유명한 속초의 중앙시장에서 색다른 것을 먹어보고 싶었다. 때마침 옹심이를 파는 음식점을 발견했고 주저 없이 들어갔다. 1. 강원도 향토음식 옹심이 '옹심이' 발음도 귀엽고 이게 먹는 음식 이름인 건가? 싶은데.. 놀랍게도 감자 옹심이는 강원도 지역의 향토음식이라는 것! 감자를 갈아서 동그랗게 빚은 다음, 다양한 채소와 함께 육수에 푹 끓이면 감자 옹심이가 완성된다. 강원도 강릉 기후가 특히, 감자를 재배하기에 안성맞춤이라 구황식품으로도 애용이 되었다. 과거 쌀이 없어서 대신 감자를 많이 먹었다고 한다. 옹심이는 강원도의 '새알심'의 사투리로, 곱게 간 감자를 새알심처럼 빚어냈기 때문에 붙여진 이름이.. 2024. 1. 17. 강릉 세인트 존슨 대표 기민성 유튜버가 소개한 숨겨진 강릉 맛집 '우족탕'을 소개합니다. 강릉 세인트 존슨 호텔 대표 기먼성 유튜버가 소개한 강릉 맛집 '명성옥'. 이곳에서 우족탕을 먹을 수 있는데 나도 분명 강릉의 관동대학교를 졸업했지만 이곳의 존재조차 몰랐었다. 정말 숨겨진 강릉 맛집을 발견했으니 여러분께 꼭 소개하고 싶었다. 우족탕(牛足湯)의 유래는 뭘까? 이왕 우리 맛있는 음식을 먹기 전에 간단한 상식이라도 알고 먹으면 그 맛은 어떨까? 백종원 대표처럼 음식에 대한 전문지식까지는 아니더라도 한 마디정도 할 수 있다면 그것으로 충분하다. 우족탕을 한자로 풀이해 보면 '소의 발을 끓인 탕'을 의미한다. 말 그대로 우족을 넣고 장시간 끓인 탕인데 여기에 각종 채소를 넣고 함께 삶으면 깊고 진한 국물 맛과 쫀득한 우족의 식감을 느낄 수 있다고 한다. 우족탕 이름의 유래로 또 한 가지 재미있는.. 2024. 1. 16. 한국 관광여행 추천! 강원도에서 맛있는 해산물을 즐길 수 있는 곳. '방파제 회센터' 1. 강원도는 권력에 밀러난 관리들의 유배지였던 곳. 안녕하세요. 홍간호사입니다. 아마 처음 오신 분들이 많을 텐데 블로그를 운영하면서 당연히(?) 대한민국을 타깃으로 글을 썼지만 더 나아가 한국을 사랑하고 찾아와 주시는 외국인 분들을 위해서 스타일을 조금 바꾸었습니다. 더 나은 퀄리티와 재미있는 정보들을 중심으로 우리 생활에 스며들 수 있는 그런 글을 쓰기 위해 노력할 테니 자주 찾아와 주세요~ 혹시나 대한민국에 대해 궁금한 것이 있다면! samsungdreamer@naver.com 이메일과 인스타그램 rapael_hong_gyul로 연락 주시면 감사하겠습니다. 외국인들이 가장 많이 찾는 대한민국 여행지는 서울의 강남, 명동, 종로, 제주도 등이 있지만 오늘은 강원도에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 강.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음
