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경기도 파주 음식점 소개-들깨 메밀 손칼국수 한 그릇 '맛집 소개, 맛집 추천, 찐 맛집, 맛집 인증..'처음이자 마지막으로 간 곳도 맛집.. 과연 맛집이라고 표현을 하고 재방문 한 곳이얼마나 될지 물어보고 싶다. '경기도 파주' 하면 대표적으로 떠오르는음식이 딱히 없다.대신, 헤이리 마을, 프로방스 마을이 유명해지면서그 주변으로 수많은 음식점들이 생겨났을 뿐.1. 경기도 파주 음식점 소개 '복래네 바지락 손칼국수' 주말 드라이브 여행으로 '공 갤러리 카페'에 들렸다가그냥 집으로 가기엔 배가 허전해서 주변 음식점들을 검색했다. 파주 쪽 카페나 음식점들은 대부분오후 7-8시에 라스트 오더 거나 마감을 하기 때문에먹고 싶은 메뉴를 선택하기보다그저 문 연 곳에 들어가는 것이 국룰같은 느낌이었다. 그럼에도! 나의 폭풍 검색으로 찾은 파주 음식점!이곳을 선택한 이유.. 2024. 5. 20.
주식은 스트레스이다. 말머리 적용. 활성화를 위한 테스트버전입니다. 주식은 취미로 하기에는 스트레스이다. 왜냐하면 나는 주린이이기 때문이다. 2024. 5. 18.
강원도 속초 여행. 속초 중앙시장 먹거리 속에서 옹심이 맛집 발견 강원도 여행을 하면 관례처럼 항상 들리는 곳이 있다. 바로 속초 중앙시장이다. 내국인, 외국인 할 거 없이 유명한 속초의 중앙시장에서 색다른 것을 먹어보고 싶었다. 때마침 옹심이를 파는 음식점을 발견했고 주저 없이 들어갔다. 1. 강원도 향토음식 옹심이 '옹심이' 발음도 귀엽고 이게 먹는 음식 이름인 건가? 싶은데.. 놀랍게도 감자 옹심이는 강원도 지역의 향토음식이라는 것! 감자를 갈아서 동그랗게 빚은 다음, 다양한 채소와 함께 육수에 푹 끓이면 감자 옹심이가 완성된다. 강원도 강릉 기후가 특히, 감자를 재배하기에 안성맞춤이라 구황식품으로도 애용이 되었다. 과거 쌀이 없어서 대신 감자를 많이 먹었다고 한다. 옹심이는 강원도의 '새알심'의 사투리로, 곱게 간 감자를 새알심처럼 빚어냈기 때문에 붙여진 이름이.. 2024. 1. 17.
강릉 세인트 존슨 대표 기민성 유튜버가 소개한 숨겨진 강릉 맛집 '우족탕'을 소개합니다. 강릉 세인트 존슨 호텔 대표 기먼성 유튜버가 소개한 강릉 맛집 '명성옥'. 이곳에서 우족탕을 먹을 수 있는데 나도 분명 강릉의 관동대학교를 졸업했지만 이곳의 존재조차 몰랐었다. 정말 숨겨진 강릉 맛집을 발견했으니 여러분께 꼭 소개하고 싶었다. 우족탕(牛足湯)의 유래는 뭘까? 이왕 우리 맛있는 음식을 먹기 전에 간단한 상식이라도 알고 먹으면 그 맛은 어떨까? 백종원 대표처럼 음식에 대한 전문지식까지는 아니더라도 한 마디정도 할 수 있다면 그것으로 충분하다. 우족탕을 한자로 풀이해 보면 '소의 발을 끓인 탕'을 의미한다. 말 그대로 우족을 넣고 장시간 끓인 탕인데 여기에 각종 채소를 넣고 함께 삶으면 깊고 진한 국물 맛과 쫀득한 우족의 식감을 느낄 수 있다고 한다. 우족탕 이름의 유래로 또 한 가지 재미있는.. 2024. 1. 16.

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