제주도 여행을 하면서
남에게 추천할 수 있는 맛집과 숙소, 놀거리를
한 가지씩 정리 중입니다.
성공적인 제주도 여행을 위해서라면 믿고 따라와~
오늘은 위 사진의 5번 '만선 식당'으로 출발~
<전날 술 마시고 속풀이 해장으로 뜨끈한 고기국수 한 그릇 잘 먹고 갑니다.>
1. 제주도 국내 최초 고등어회 전문점 '만선 식당'
<소개>
음식점: 만선 식당
위치: 제주 서귀포시 대정읍 하모항구로 44
전화번호: 0507-1315-6301
영업시간: 10:30 - 21:00 (매주 화요일 휴무)
주차장: 가게 앞 항구 쪽으로 넓게 있습니다.
2. 가게 내부
사람이 몰렸다가 모두 빠지는 주라 식당 안은 한가하고 조용했습니다.
테이블도 넓고 큰 창문 너머로 보이는 제주도 바다.
제주도 날씨도 좋아서 그런지 하늘과 바다가 더 푸르게 느껴졌습니다.
식당 안 벽에 붙어있는 종이.
불가피하게 가격 인상을 했다는 점. 그래도 설명글이 있고 없고 차이가
왜 이렇게 비싸! 가 될 수도 있고
아~ 그렇구나 어쩔 수 없지로 될 수도 있고 다르겠죠?
3. 가게 메뉴
국내 최초 고등어회 전문점이라고 했으니
당연히 고등어회는 주문할 생각이고요.
세트 메뉴에 딱새우회와 딱새우장까지 있길래
3개를 먹을 수 있는 걸로 주문했습니다.
4. 축제 시작
세트 메뉴를 주문하고 나서 순차적으로 음식이 나옵니다.
고등어회를 찍어먹을 수 있는 전용 간장양념과 김 그리고 고등어조림.
고등어 살을 김치와 함께 싸서 빨간 양념에 찍어먹고 엄지 척!
국물이 간이 세지도 짜지도 않아서 맛있게 먹었습니다.
한 조각 한 조각 큼지막하게 나온 고등어회는
비린 맛은 전혀 없고 색깔도 선명하니 정말 대박이었고요.
첫 입으로 아무것도 안 찍고 고등어회 그 자체로 먹었는데
씹을수록 고소함이 입 안 가득 퍼졌습니다.
그리고 고등어회 맛있게 먹는 법으로 식당 안내문에 따라서
간장을 찍고 김에 싸서 양파와 마늘, 고추를 함께 싸 먹으면...
그리고 소주 한 잔을 쭈-욱 마시면... 미소가 저절로 지어집니다.
딱새우 회도 커서 그런지 감칠맛이 더 잘 느껴졌습니다.
신기했던 게 딱새우에 붙어있는 파란색 알...
신기해하면서 입으로 훑어먹고 있는 나란 사람.. 무섭습니다.
간장에 절인 딱새우장은 사실 처음 먹어봤어요.
엄청 짜지도 않고 먹고 나서 오~맛있다. 괜찮다!
감탄사를 연발했습니다.
고등어탕으로도 유명하기에
내심 기대하고 한 입 먹었더니!!!
사실, 처음에 가게 안에 적혀있는
고등어탕에 대한 설명서를 안 봤거든요.
"추어탕식으로 만들어~"
그래서 먹자마자 어? 이거 추어탕이랑 비슷한 맛인데..
그 생각이 맞다는 것이 다 먹고 나서 안내문 보고 알았던..
되게 진해서 먹자마자 크어~하는 소리도 자연스레 나옵니다.
사실 추어탕은 재료가 많이 갈려져 나와 숟가락으로 뜨면
국물보다는 내용물들이 많이 보이잖아요?
추어탕이 호불호가 많이 갈리는 음식으로 아는데
전혀 걱정 안 하고 드셔도 됩니다. 정말 시원해요.(뜨거운데..)
바다를 보며 회 한입
소주 한 잔
다시 바다를 보고.. 무한반복
신선놀음 잘하고 갑니다.
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